19号やさい情報8月8日~8月12日お届け分
2022/8/5
■今週の野菜情報
8月は梅雨のような長雨が日本各地であったため、去年のような干ばつの影響はほとんどなく、おおむね順調に各品目生育している状況です。局地的な豪雨などがあった地域では作物が浸水するなど、被害が出ている場合もあります。
また、これから台風シーズンにもなりますので、急遽出荷ができなくなる可能性があります。
今週のフルーツ:アップルバナナ
生産地:沖縄県
生産者:荘司 幸一郎
アップルバナナは、バナナなのにりんごのような風味がする珍しい品種です。ハワイ原産の品種で、日本ではほとんど栽培されていません。皮が薄く長さが短い見た目です。皮が黄色く色づいたら食べられますが、そこからさらに黒くなるまで追熟させると、りんごのような風味とバナナのコクのある甘みをより強く楽しめます。追熟は常温で保管してください。
【有機にんじん】
北海道から出荷はしましたが、青森の大雨で線路が浸水し復旧までに時間がかかるため、輸送が途中で止まっています。そのため、入荷が遅れており一部中止になります。
【にら】
天候も良く生育が遅れているわけではありませんが、毎週多くのご注文を頂き、収量が追いつかない状況です。栽培面積を拡大してもらえるかなど、生産地と相談して安定供給できるように改善していきます。
皆様には大変ご迷惑をおかけしており、申し訳ございません。
※有機農産物を拡げるため、有機転換期間中のものも有機JASと同一のものとしてお届けしております。生産者への応援とご理解をお願いします。
■お届けできない品目(中止・一部中止)のお知らせ
【にら】・・・産地にはめいいっぱい出荷してもらっているのですが、受注数すべては賄いきれないため、一部中止になります。
【有機ミニチンゲンサイ】・・・生育遅れのため、全量中止になります。
【ミニパプリカ】・・・予想を超える受注数のため、一部中止になります。
【ほうれん草】・・・生育不良のため、収穫ができず全量中止になります。
【ミニ大根】・・・予想を超える受注数のため、一部中止になります。
【有機サニーレタス】・・・曇天及び雨の影響で生育遅れが発生しています。そのため、一部中止になります。
【有機にんじん】・・・入荷遅れのため、一部中止になります。
【にんじん】・・・生育不良のため、一部中止になります。
■代替及び出荷産地の追加・変更
【グリーンアスパラ】・・・兵庫・長崎
【オクラ】・・・高知
【ミニトマト】・・・徳島
【有機なす】・・・京都・熊本
【有機トマト】・・・兵庫・三重・大阪
【有機きゅうり】・・・大阪
【有機じゃがいも】・・・奈良
【なす】・・・長野
カタログの掲載産地より、追加・変更になります。
農産物は、天候や気温の加減で生産・出荷状況が大きく変わります。
産地や内容量の変更を伴う場合がありますが、産地を変更し代替えする際は同等商品でお届けすることを基本としております。
ご理解とご了承をお願いいたします。
※8月5日での情報です。お届けまでの期間で内容を変更する場合があります。