■今週の野菜情報

11月は9月の台風の影響で九州・四国地方の葉物と根菜類の生育が遅れることが見込まれます。他産地で代替し供給できるように努めます。また、今期は北海道産の有機じゃがいも、有機たまねぎ、熊本産のあまっこ有機みかんなどは多く収穫できております。是非ご利用ください。

今週のフルーツ：紀ノ川柿
生産地：和歌山
生産者：田中農園
紀ノ川柿は、平核無柿（ひらたねなしがき）を樹上で渋抜きした柿です。
渋柿は通常、収穫後に炭酸ガスなどで渋抜きをしますが、紀ノ川柿は樹上の実にアルコールの入った袋をかけて行っています。樹上で渋抜きをすることで完熟するまで樹上で置いておけるので、通常よりも色は赤っぽく、食味は甘みが強くなります。
また、種がないため食べやすく、断面が特徴的で黒いゴマが入ったような模様になっています。
普通の柿に比べて渋抜きに手間がかかっているため、生産量は少ないですが、非常においしい柿です。

【有機大根】
熊本県の産地から出荷予定しておりましたが、9月の台風の影響で、出荷予定だった圃場の大根が強風で叩かれてしまい、生育が遅れています。そのため、全量中止になります。

【キャベツ】
キャベツを栽培している長野県川上村は標高1,400ｍに圃場があります。10月上旬に急に冷え込み初霜がありました。その影響でキャベツの生育が急に止まり、収穫できる量が減少しています。次の産地で、熊本、徳島を予定しておりましたが、台風の影響で生育が遅れているため、まだ収量が増えてきていない状況です。そのため一部中止になります。

■お届けできない品目（中止・一部中止）のお知らせ

【きゅうり】・・・次の収穫期への端境期のため、収量が安定せず一部中止になります。
【キャベツ】【キャベツ1/2カット】・・・現在お届けしている産地で早霜が降り、想定より早くシーズンが終わってしまいました。また、次の産地は収穫が始まったばかりで収量が安定しないため、受注数すべてを賄うことができず一部中止になります。
【にら】・・・めいいっぱい出荷してもらっていますが、受注数すべては賄いきれないため一部中止になります。
【トマト500g】・・・徳島で少しずつ収穫が始まりましたが、受注数すべては賄いきれないため一部中止になります。
【有機かぼす】・・・今年が裏年にあたり、収穫量が大幅に減少してしまいシーズン終了してしまいました。そのため、全量中止になります。
【有機ミニ白菜】・・・生育遅れが発生しており、まだ収穫出来る状態ではないため全量中止になります。
【有機大根】・・・生育遅れが発生しており、まだ収穫出来る状態ではないため全量中止になります。

■代替及び出荷産地の追加・変更

【トマト500g】・・・徳島
【有機トマト】・・・三重・大阪
【ピーマン】・・・兵庫
【レタス】・・・熊本
【ブロッコリー】・・・長野
【ほうれん草】・・・佐賀
【小松菜】・・・長野
【有機ほうれん草】・・・鹿児島・徳島

カタログの掲載産地より、追加・変更になります。

農産物は、天候や気温の加減で生産・出荷状況が大きく変わります。
産地や内容量の変更を伴う場合がありますが、産地を変更し代替えする際は同等商品でお届けすることを基本としております。
ご理解とご了承をお願いいたします。

※11月4日での情報です。お届けまでの期間で内容を変更する場合があります。