46号やさい情報 2月13日~2月17日お届け分
2023/2/9
■今週の野菜情報
1月24日頃からの寒波で、多くの産地が積雪や凍結などの影響を受けました。農作物への影響は2月上旬頃から徐々にわかってくると思います。
2月以降出てくる雑柑類(いよかん、八朔など)は凍結すると水分が抜ける場合があるので、出荷量が減る可能性があります。
ブロッコリーやキャベツなどは寒さで表面が一部紫に変色することがありますが、食味には影響ありません。他にも影響が出てくるかもしれませんが、都度お知らせしていきます。
今週はお届け週ではありません。(毎月2・4回目にお届けします。)
じゃがいもについてのお知らせとおわび
現在お届けしている各種「じゃがいも」(主として北海道産)につきまして、今年は過去には例がないほど芽が出るのが早くなっています。また、コープ自然派で取り扱いをするものにつきましては、産地での芽止め処理も行っておらず芽が出た場合は選別時に芽取りを行って出荷をしています。
大きな芽があると品質劣化が早いため取り除きますが、小さな芽は取り除くとじゃがいもに傷をつけてしまう事もあるため、残ってしまっている場合があります。
商品到着後、食べられるまでに伸びてきた場合は適宜取り除いていただきますようお願いいたします。
ご理解とご了承の程、よろしくお願いいたします。
【サラダスナップえんどう】・・・寒波の影響で、主に鹿児島県産のサラダスナップえんどう表面が凍傷を起こしてしまい、白い斑点がついたものがお届けされる可能性があります。茹でて確認したところ、白い斑点は目立たなくなり、また食味にも問題ありませんでした。2月下旬お届け(48号)分まで続く可能性があります。
皆様には大変ご迷惑をおかけしており、申し訳ございません。
※有機農産物を拡げるため、有機転換期間中のものも有機JASと同一のものとしてお届けしております。生産者への応援とご理解をお願いします。
■お届けできない品目(中止・一部中止)のお知らせ
【有機大根】・・・寒波の影響で生育が止まってしまい収量が減少してしまいました。また、産地によっては端境期に入ってしまい収量が減少しています。そのため一部中止になります。
【大根1本】【大根1/2本】・・・寒波の影響で生育が止まってしまい、一時的に収量が減少している状態です。そのため一部中止になります。
【有機小松菜】【小松菜】・・・寒波の影響で収穫ができなくなってしまった産地があるため、一部中止になります。
【菜の花】・・・寒波の影響で葉が凍傷を起こしてしまい、出荷基準を満たすものが減少してしまいました。そのため、一部中止になります。
【有機ミニチンゲンサイ】・・・寒波の影響で品質低下が発生し、出荷基準に満たないものが増えてしまったため一部中止になります。
【有機ミニトマト】・・・産地からはめいいっぱい出荷してもらっていますが、受注数すべては賄いきれないため一部中止になります。
【きゅうり】・・・寒さの影響により生育遅れが発生し、収量が減少しているため一部中止になります。
【有機レタス】・・・寒波の影響で生育遅れが発生してしまったため、収量が減少し一部中止になります。
【ちょっと短め寒じめにら】・・・寒波の影響で生育遅れが発生してしまいました。出荷基準を満たしたものからお届け予定ですが、受注数すべては賄いきれないため一部中止になります。
【有機キャベツ】・・・一部産地で生育遅れが発生してしまい、その他の産地だけでは受注数すべては賄いきれないため一部中止になります。
【有機栽培みかん】・・・シーズン末期につき収量が減少してしまい、一部中止になります。
【有機白菜1/2カット】【有機白菜1/4カット】・・・今シーズンの収穫が終了してしまったため、全量中止になります。
■代替及び出荷産地の追加・変更
【有機サニーレタス】・・・兵庫
【有機ほうれん草】・・・鹿児島・大分
【有機ブロッコリー】・・・宮崎・愛知
【有機キャベツ】・・・鳥取
【ピーマン】・・・徳島
【有機レタス】・・・兵庫
【ほうれん草】・・・佐賀
【大根1本】【大根1/2本】・・・徳島
カタログの掲載産地より、追加・変更になります。
農産物は、天候や気温の加減で生産・出荷状況が大きく変わります。
産地や内容量の変更を伴う場合がありますが、産地を変更し代替えする際は同等商品でお届けすることを基本としております。
ご理解とご了承をお願いいたします。
※2月9日での情報です。お届けまでの期間で内容を変更する場合があります。