コープ自然派の飲料のこだわり
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国産または有機原料を優先
国産を基本に、国内で栽培しにくいコーヒーなどはオーガニック・フェアトレードを優先しています。
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茶葉は有機もしくは無農薬栽培※
日本茶・紅茶の茶葉は、特に有機もしくは無農薬栽培にこだわります。(※ポスティ基準)
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食品添加物に頼らない
ポスティ・caocaoそれぞれにコープ自然派独自の食品添加物基準を設け、商品ごとにチェックをしてから取り扱いをしています。
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容器にもこだわります。
リサイクル性と環境負荷に配慮し、缶の形をした紙製飲料容器「カートカン」やびん、缶入り飲料を優先しています。
商品案内(カタログ)を上手に選んで使い分けよう!
コープ自然派が毎週発行する食品の商品案内(カタログ)はポスティとcaocao(カオカオ)の2種類。
ポスティとcaocaoの違いは、品ぞろえと商品取扱基準(原材料・食品添加物など)です。
飲料はポスティにもcaocaoにも品揃え。
caocaoにはお子さんとのお出かけ時にも、持ち歩きやすい少量サイズの飲料も揃えています。
食の選択を支える「ものさし」
原材料表示
コープ自然派では、厳しい自主基準をクリアしたものだけを商品化。
その上で組合員さんの「知りたい!」に応えられるよう、商品案内(カタログ)ポスティやcaocao(カオカオ)に掲載の商品はすべて、原材料を表示※。
組合員さんご自身でも確認しながら選んでお買いものができるようになっています。
遺伝子組み換え(GM)作物の使用状況を知るマーク
コープ自然派では可能な限り、遺伝子組み換え(GM)作物を排除することが原則。
また、組合員さん自身による食の選択を促し、「選ぶことで社会を変える」ために、商品案内(カタログ)には商品パッケージからは一般に知ることができない家畜飼料や食用油、調味料などのGM作物の使用状況まで、それぞれマークで自主表示しています。
それぞれのこだわりを紹介
茶葉は有機もしくは無農薬栽培
茶葉(日本茶・紅茶)は特に、有機もしくは無農薬栽培にこだわります(ポスティ基準)。
茶葉・各種お茶おすすめ商品
出雲紅茶
オーガニック
セイロンティー
オーガニック
アールグレイ
ティー
ケニア紅茶
みんなの有機
ルイボスティー
コープ自然派
身土不二茶
日本の茶葉のネオニコ(ネオニコチノイド系農薬)残留基準値は世界と比較しても特に緩く、茶葉や一部の果物など欧米の数百倍という例もあります。
野菜やくだものだけのおいしさ!
野菜・果実飲料は、国産原料を中心に、海外産を使用する際はオーガニックの原料を優先してしています。
野菜・果実飲料のおすすめ商品(ポスティ掲載)
有機野菜
飲むなら
これ!
1日分
国産有機野菜
ジュース
※カートカン
有機果実と
野菜の
ジュース
野菜・果実飲料のおすすめ商品(caocao掲載)
お子さんとのお出かけ時にも、持ち歩きやすい少量サイズ(100~200ml入)の飲料を揃えています。
同じ果汁100%でもストレートと濃縮還元の違いって?
- ストレート果汁
しぼった果汁を容器に詰めたもので、濃縮や加水の工程がない分、味や風味が素材そのものに近いのが特徴。
- 濃縮還元
果汁を濃縮して保存しておき、容器に詰めるときに元の濃度まで水を加える方法。
紙で作られた飲料容器「カートカン」
カートカンは、間伐材や端材を含めた国産材を30%以上使用して作られた紙製の飲料容器です。荒廃が目立つ日本の森林を元気にするには、「植える→育てる→収穫する」という森の手入れのサイクルをうまく循環させ、間伐された木材などを有効に活用していくことが重要です。間伐材を使ったカートカンを使うことは、日本の森林整備への促進にもつながります。
炭酸飲料・清涼飲料水
ポスティ・caocaoそれぞれにコープ自然派独自の食品添加物基準を設け、商品ごとにチェックをしてから取り扱いをしています。ポスティでは、酸化防止剤・酸味料・香料・人工甘味料の他、異性化液糖(ぶどう糖果糖液糖・果糖ぶどう糖液糖・砂糖混合異性化液糖)不使用を原則をしています。
炭酸飲料・清涼飲料水などのおすすめ商品
COただの
炭酸水
(ボトル缶)
オーガニック
ジンジャー
エール
オーガニック
ぶどう
サイダー
+レモン
オーガニック
スポーツ
ドリンク
ツルをよぶ
お米
をつかった
甘酒
やさか
有機甘酒
(玄米)
人工甘味料は使いません。
カロリーゼロの飲料の中には、人工甘味料が使われているものが多くあります。
アスパルテームなど人工甘味料は食品添加物で、下図のように少量で砂糖より強い甘みが得られるのに低カロリー。その上、生産コストも安いのが特徴です。
コープ自然派では、人工甘味料不使用が基本。
豊かな味覚を育むためにも、食べもの本来の甘みを大切にした商品づくりを行っています。
市販の清涼飲料水に使われることの多い人工甘味料
添加物名 | 甘さ |
アスパルテーム | 砂糖の約200倍 |
アセスルファムK | 砂糖の約200倍 |
スクラロース | 砂糖の約600倍 |
人工甘味料以外にも注意!異性化液糖って?
飲料を選ぶうえで、人工甘味料以外にも注意が必要な原材料があります。
それは、異性化液糖(ブドウ糖果糖液糖・果糖ブドウ糖液糖・砂糖混合異性化液糖)です。
異性化液糖は、主にとうもろこしから作られるため、遺伝子組み換えの心配がある他、砂糖よりも吸収が早いので、摂取しすぎると急激に血糖値が上がり、糖尿病の引き金になる恐れも指摘されています。
オーガニックコーヒー
コープ自然派のコーヒーはオーガニック(有機)が基本。
さらに、自然派Style有機珈琲(無糖)、自然派Style有機特選ブレンド(豆)、自然派Style有機特選ブレンド(粉)には産地にこだわり、東ティモール産の有機コーヒー豆を使用。これは、2002年に独立をした貧しい東ティモールの有機コーヒー栽培を応援したいというコープ自然派奈良からの要望を受け、実現しました。
おすすめのコーヒー
オーガニック
インスタント
珈琲
有機栽培
カフェイン
レス
コーヒー
有機栽培
カフェイン
レス
コーヒー
素材で選ぶこだわりのお酒
オーガニックビール、純米酒、本格焼酎、オーガニックワイン、国産ワインなど…余計な食品添加物※や、醸造用アルコールを使わず丁寧に造られたお酒を取り扱っています。
※酸化防止剤を除く
取扱商品(一例)
沖縄産ラム酒
CORCOR
アグリコール
銀河高原
ビール
ノン
アルコール
ビール
龍馬1865
無農薬
ツルをよぶ
お米の純米酒
※徳島:芳水酒造
PURE Junmai
(ツルをよぶお米を使用)
※兵庫:茨木酒造
ツルをよぶ
純米料理酒
※兵庫:茨木酒造
※料理酒ですが食中酒としても
てんさい糖の
純米梅酒
※奈良県産有機栽培の梅を使用
井筒
生ワイン赤
井筒
生ワイン白
マス・ド・
ジャニーニ・
ルージュ
※箱ワイン
(3000ml入)
※オーガニック
コント・
ロワイエ・ド
ブラヴァー
(白発泡)
※オーガニック