コープ自然派のプライベートブランド『自然派Style』は、子どもたちに安心・安全なものを食べさせたい！「国産派宣言」にもとづいた持続可能な社会を次の世代につなげたい！という思いを大切に、組合員と生産者が連携して商品開発を行ってきました。1つ1つの商品の製法や原料に、健康を守り社会を良くしたいという想いが表れています。子どもたちの未来のために「選ぶもので、カラダが変わる、社会を変える」ことをめざす『自然派Style』各商品をご紹介します。

自然派Style万能つゆ

自然派Styleはここから！記念すべき第1号

私たちの暮らしに欠かせない調味料。暮らしに寄り添った商品展開を進める自然派Styleの第1号は、2009年登場の万能つゆです。希釈するだけで麺類から煮ものまで幅広く使える便利さと、原材料95%以上を国産が占めるという品質の高さを両立するつゆは、市販品ではなかなかありません。昔ながらの大樽を使い、蔵に棲みつく微生物の力で発酵・熟成した天然醸造の醤油を中心に、砂糖や発酵調味料を合わせてつくりました。これ1本で決まる和の味付け。今も組合員さんから高い支持を得ています。

組合員満足度は4.75※

※4月6日現在、オンラインでの評価です。

発売以来の累計ご利用数は2022年4月6日現在で74万本を超えています。

自然派Style特選丸大豆醤油「豊穣の恵」

食料自給率を高める挑戦

大豆ならわずか6%、小麦も12%しかない日本の食料自給率。「豊穣の恵」は日本の農業の活性化を応援しようと、国産原料のみを使用。また、一般的な醤油は原料に対し1.2倍程度の水を使う“十二水仕込み”が多いのに対し、「豊穣の恵」は原料とほぼ等量の水で仕上げる“十水仕込み”で大豆の旨みと小麦の甘みを濃く引き出しています。まろやかでやさしい「豊穣の恵」の風味は様々な加工品にも活かされ、国産丸大豆や国産小麦の生産拡大をめざしています。

「豊穣の恵」を使っています！

自然派Styleマイルド純米酢

伝統的な製法の継承

自然派Styleカレー(甘口・中辛)

食品添加物に頼らない商品づくり

カレーは大人も子どもも大好き！安心できるものを選びたいですが、市販品では味をととのえる化学調味料や、原料を容易に均一化する乳化剤、色味を補うカラメル色素など添加物の使用が目立ちます。

「自然派Styleカレー」は添加物に頼らず、国産牛脂と北海道産小麦粉をベースに数種類のスパイスやハーブの他、リンゴ果汁や魚醤をブレンド。コクや色味を加えるために「豊穣の恵」の粉末しょうゆを使っています。1パックで約7皿分。使いやすいフレークタイプなのもポイントです。

自然派Style今城さんの大豆で作った国産有機納豆

国産オーガニックの取組

やっぱり自然豚de餃子

国際基準のアニマルウェルフェアをめざす

「やっぱり自然豚de餃子」は自然豚のモモ肉をたっぷり使ったジューシーさが特徴。北海道産小麦や「豊穣の恵」など他の原料にもこだわった正統派餃子でアニマルウェルフェアの取組をぜひ知ってください。