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日本の食文化を代表するおせちは、季節の変わり目を祝い、神様に収穫を感謝し、健康や長寿を願いお供えしていたものが起源です。基本として伝統的な食べもので構成され、料理一つひとつに意味が込められています。
コープ自然派の「国産派宣言」は、そんな日本の食文化を守り、それを支える日本の農業を応援するために食料自給率の向上を目標としています。
「自然派Styleおせちセット」は、連合商品委員会で組合員と一緒に開発したおせちです。各生協の商品委員と一緒に毎年改善をすすめ、無添加おせちが実現しています。さらに産直原料や有機原料の使用も毎年増やしてきました。新年はぜひ、コープ自然派のおせちでお迎えください。
連合商品委員会 委員長 正橋 裕美子
公開：2023年10月16日
商品案内31号［2023年11月1回］掲載