WHO(世界保健機関)のIARC(国際がん研究機関)が発がん性を指摘している除草剤グリホサート。海外では散布による健康被害を消費者が訴え、製造メーカーに高額の賠償金を課せられる判決が相次ぎ規制が進む一方、日本では使用基準が大幅に緩和されたままで、農地や道路、公園などで広く使用されています。グリホサートは神経毒性をもち、特に胎児や子どもへの影響が大きいと言われ、自閉症などの原因の一つと指摘する研究者もいます。

コープ自然派では、グリホサートを重点排除農薬と位置づけ、特に使用が懸念される大豆の加工品について、不使用が確認されたものに「不使用」マークを表示しています。また、栽培履歴等の確認がとれないものについては定期的に検査を行って確認しています。　

今回から、検査を行っている商品については「検査済」マークを新たに追加することになりました。コープ自然派は知り得た情報を組合員の皆さんに公開し、食の問題を皆さんと一緒に考え、選択することで社会を変えていきたいと考えています。

　　

自然派Style絹ごし豆腐2個

　　

北海道産とよまさり大豆100%使用。濃厚でまろやかな味わい。