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「パンでもお米を食べる」取組として始まった、「コウノトリ育む農法」の米粉を使用したパン作り。今秋より「自然派Style角食北海道ミルクパン」は、米粉の湯種製法にリニューアル！品質の安定に加え、やわらかさが持続し、甘みも増し、さらにおいしくなりました。今後、他のパンにも米粉の湯種製法を広げていく予定です。
また、国産オーガニックの推進に向けて、国産有機小麦を使用したパンのラインナップも増やしていきます。これからも、コープ自然派の「おいしいパンづくり」に期待してください。
自然派Style角食北海道ミルクパン1.5斤
北海道小麦、よつ葉牛乳、よつ葉バターなど北海道の素材たっぷり！米粉を使った湯種製法を採用。しっとりやわらかな食感とミルキーな甘さに仕上げました。
公開：2024年9月16日
商品案内27号［2024年10月1回］掲載