今年で創業111年の歴史を持つ遠忠食品では、昔ながらの製法を大切にしながら、選び抜いた調味料や国産の原料を使用し製造しています。手間暇かけて仕上げた豆板醤と甜麺醤は、深い旨みと豊かなコクが自慢です。辛みや甘みのバランスも絶妙で、どんな料理にも自然な風味を加えることができるような味を目指しました。国産原料にこだわった調味料を組合員の皆さんにお届けできることを心より嬉しく思います。

遠忠食品　宮島大地

自然派Style豆板醤

9ヶ月以上熟成した国産米・大豆のみそ、天日塩で塩漬けした唐辛子を使った辛味噌です。

自然派Style甜麺醤

「自然派Styleまめみそ」をベースに粗糖や甘酒を加えた、コクのある甘味噌です。

「自然派Styleチキンコンソメ」の前身となる商品ができたのは約20年前です。化学調味料を使っていないコンソメが少ない中、食品添加物に頼らないチキンコンソメを作りました。

　　
国産鶏肉や国産たまねぎのエキスなどを組み合わせてクセのないやさしい風味に仕上げています。本品4gにお湯を150ccで溶かせばコンソメスープに、どんな洋風料理にも活躍します。

味日本　谿正樹

徳用自然派Styleチキンコンソメ

化学調味料に頼らず、素材の味を十分に引き出した自慢の一品!

「自然派Style有機トマトと国産たまねぎのソース」は、有機トマトペーストと有機トマトピューレを一緒に使用することでトマトの酸味や爽やかさを味わっていただけるパスタソースです。

また、香りの良いイタリア産エクストラバージンオリーブオイルをベースに、丁寧にソテーした国産ガーリックや国産たまねぎ、さらにイタリア産ペコリーノロマーノを加え、素材それぞれの旨みが引き立った、コク深い味わいに仕上げています。

エム・シーシー食品　森美稀

自然派Style有機トマトと国産たまねぎのソース

有機トマトのピューレ・ペースト、国産たまねぎ・ガーリックを使用。

庄分酢は福岡県で江戸時代1711年の創業より14代にわたり、一子相伝の伝統製法でお酢を醸造しています。

　　
「自然派Style国産有機純米酢」は、コープ自然派から指定された有機米を原料に、蔵付の酢酸菌と静置発酵法が醸す、まろやかな酸味と旨みが特徴の有機純米酢です。ハレの日の料理には勿論、普段の料理にも気軽に美味しく使っていただきたいです。今後も伝統製法を守りながら、より丁寧な仕込みで美味しいお酢をお届けします。

庄分酢　高橋清太朗

自然派Style国産有機純米酢

産直国産有機米を使った純米酢です。菌の力でゆっくりと発酵させる静置発酵で造られています。

「自然派Styleもぐもぐ焼おにぎり」は、産直米「自然派Styleツルをよぶお米」を使用した、1つ80gと食べやすいサイズ感の焼おにぎりです。

外側は「自然派Style特選丸大豆醤油『豊穣の恵』」を使用しただし醤油をつけて香ばしく焼き上げ、中はもっちりとお米の甘みを堪能していただけるよう工夫しました。原料にこだわり、シンプルでやさしい味わいにできあがりましたので、ぜひご家族で昼食や小腹のすいた時にお召し上がりください。

ニッキーフーズ　先田翔哉

自然派Styleもぐもぐ焼おにぎり(だし醤油仕立て)

「自然派Style特選丸大豆醤油『豊穣の恵』」を使っただし醤油が味の決め手！

「自然派Styleかにかま」は、練り製品によく使用される「リン酸塩・調味料(アミノ酸)・合成着色料」を使わず、国産の原料をできるだけ使っています。主原料のスリミに使用する魚肉は北海道産スケソウダラを100%使用。塩は練りものと相性の良い「海はいのち」を使い、塩角がとれ、後味もまろやかに仕上げています。

お子さんのおやつ・サラダ・酢のものなど、何にでも合う「自然派Styleかにかま」。お得な2個セットがおすすめです！

八水蒲鉾　後藤真成

自然派Styleかにかま2個組

国産の無リンすり身と、「海はいのち」で作ったかにかま。