昔から「味噌は医者いらず」と言われるほど、味噌は私たちの健康を食卓から支えています。必須アミノ酸8種類がすべて含まれており、味噌汁にすることで入れた具材の栄養も一緒にいただくことができます。たくさんの種類がある味噌ですが、コープ自然派がこだわっているのは菌が生きている生みそです。

『自然派Style有機生みそ』は、加温処理やアルコール添加をしないで、約6か月ゆっくり時間をかけて発酵・熟成させた天然醸造のお味噌です。国産有機農産物の拡大をめざす中で、国産有機大豆と国産有機米を原料に使用しました。

「誰もが有機農産物を食べることができる社会」の実現につながる『自然派Style有機生みそ』で免疫力を高め、健康な体をつくりましょう。

＼菌が生きている生みそです／

自然派Style有機生みそ

　　

産直国産有機米、国産有機大豆、にがりが残った塩を使いました。加温せずにゆっくりと発酵させた天然醸造有機生みそです。