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連合商品委員会って?

組合員と職員が商品や生産者、商品案内について月に一度話し合います。新商品の開発では組合員の声を反映できるように試食を行い、意見を出し合っています。また毎年一回、連合商品委員会が主催で産地訪問や学習会を行っています。

連合商品委員会の皆さんのオススメ自然派Style商品

自然派Style有機トマトと国産たまねぎのソース

二次原料やキャリーオーバーの原料までチェック。とことん原材料にこだわっています。アンチョビやペコリーノロマーノチーズなどイタリアン素材も入って、有機トマトと国産たまねぎのおいしさが存分に引き出されています。

 おすすめの食べ方 
本格的な味わいはまるでレストランのおいしさ。“自然派Style平飼い卵のオムライス”との組み合わせは神コンビ!
コープ自然派しこく
オリーブセンター 眞鍋香苗
※とろみ調整として、コーンスターチを使用しており、現状ではキャリーオーバーで亜硫酸水素ナトリウムが入っています。しかし、1年かけて開発をすすめ、今年の秋にはコーンスターチ不使用にリニューアル予定です!

自然派Style有機トマトと国産たまねぎのソース

  

有機トマトのピューレ・ペースト、国産たまねぎ・ガーリックを使用。

自然派Styleオーガニックエキストラバージンオリーブオイル

イタリアで有機栽培したオリーブの実を単一品種ごとに搾油し、イタリアのオリーブオイル鑑定士監修のもとブレンドした、有機JAS認証のエキストラバージンオリーブオイルです。

 おすすめの食べ方 
加熱はもちろんそのままでもオリーブの風味がちょうど良く、パン、クリームチーズ、冷や奴や納豆にかけてもおすすめです。
コープ自然派京都
森島恵子

自然派Styleオーガニックエキストラバージンオリーブオイル

  

日本人好みの、親しみやすい味わいのオイル。

自然派Styleマイルド純米酢

原材料はお米と水のみ。瀬戸内7県のお米をたっぷり使用し、食酢業界で唯一の氷温熟成でお酢独特の匂いを抑えています。150日かけてじっくり発酵することで、お米本来の香りとコクが活きています。

 おすすめの食べ方 
ツンとこないまろやかさが使いやすさ抜群!酢のものはもちろん、季節の果実酢やお肉も柔らかに。夏はそうめんにマストです。
コープ自然派兵庫
川中美咲

自然派Styleマイルド純米酢

  

国産米をじっくり丁寧に醸造・熟成させました。

自然派Style蔵出し糀みそ

国産のお米と大豆、赤穂の天塩のみの厳選された原材料でありながら、購入しやすい価格帯なところがとても良いです。お味噌は日常使いなので定期的に購入が可能なところもとても安心感があります。

 おすすめの食べ方 
糀がふんだんに使われているため甘口タイプ。きゅうりや田楽料理につけてもおいしくいただけます!
コープ自然派しこく
こうちセンター 西村牧子

自然派Style蔵出し糀みそ

  

米麹を大豆の1.7倍使用した、甘口みそ。

自然派Styleボディーソープ

オーガニック、自然由来の原料にこだわり、石けん素地に使用のパーム油は作られている背景にも配慮したRSPO認証のものを使っています。安心して使え心も体も休まるボディーソープです。

 おすすめの使い方 
泡がきめ細かく、なめらかに肌になじみ、ラベンダーとユーカリの香りがとても心地良いです。私のリラックスタイムの必需品です。
コープ自然派しこく
えひめセンター 米田明美

自然派Styleボディーソープ

  

ラベンダーとユーカリのエッセンシャルオイルで、ココロ休まるひとときをすごせるボディーソープです。

自然派Style有機お好みソース

自然派Styleのソースをつくろう!と、以前あった2種類を食べ比べ、いいところをミックスし、さらに原材料はじめ、味もグレードアップしました。国産有機の原材料で作れるなんて自然派Styleだからこそ。これからも進化させていきたいです。

 おすすめの食べ方 
国産有機野菜・果実を使用したソース、調味料ももちろん食品添加物不使用の本物。お好み焼き以外にも焼きそばとんかつなどオールマイティに使えます。
コープ自然派兵庫
正橋裕美子

自然派Style有機お好みソース

  

国産の有機野菜・果実を使用した甘口ソース。

自然派Styleトマトケチャップ

使用している野菜はすべてオーガニック!純米酢や天日塩を使い、遺伝子組み換えが心配なぶどう糖果糖液糖を使用しないなど、安心かつ美味しいケチャップです。主原料のトマトは完熟でしっかりした旨みがあり、そのままでも調理や隠し味に使っても美味しいです♪

 おすすめの食べ方 
加熱調理、特にチキンライスがオススメ。バランスの良い甘みと酸味とトマトの旨みがご飯や鶏肉と絡んでめちゃウマです!
コープ自然派おおさか
白仁田 万貴

自然派Styleトマトケチャップ

  

海外産有機トマトや、国産有機野菜を使用。

自然派Style香りと旨みの黒ぽん酢

原材料にこだわり、黒酢を使用。橙やシークワーサーで香り良く、こんぶだしで旨みが利いてます。酵母エキスも入ってなく安心です。見た目のように味が濃く甘くないので少量でもしっかりと決まります。醤油の代わりにも使えます。

 おすすめの食べ方 
柑橘系の酸味がいい感じで、大人のぽん酢!!鍋にはもちろん豆腐や餃子、炒めもの、和えものなどいろんな料理に重宝します。
コープ自然派しこく
徳島センター 立川悦子

自然派Style香りと旨みの黒ぽん酢

  

黒酢に果汁やだしを加えた、深みのある味わい。

自然派Style国産有機醤油のだしつゆ

国産「有機」となっているのに有機認証マークがついていないのは、だしのおいしさを活かしたかったから。だしの分量が多いと認証はつかないですが、毎日の食事が豊かになるほうがいいという組合員の意見を反映しました。もちろん使用されている原材料は安心安全のお墨付きです!

 おすすめの食べ方 
だしの香りが引き立つお吸いものはだしつゆを薄めるだけでばっちり味が決まります。他にも茶碗蒸しやだし巻き卵にもおススメです。
コープ自然派奈良
米田裕子

自然派Style国産有機醤油のだしつゆ

  

国産有機醤油と4種の国産だし原料で仕上げた希釈用だしつゆです。

公開:2025年2月10日
商品案内48号[2025年2月4回]掲載

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