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コープ自然派は「国産派宣言」を掲げ、食の安全や日本の農林水産業などを守る取組をすすめています。その具体的な取組内容は、有機農業の推進、遺伝子組み換え食品反対など、さまざまです。
独自の基準とこだわりを持って選んだ商品群を紹介するカタログには、その基準をマークで表示し、またすべての原材料を表記しています。「選ぶことで社会を変える」ために、カタログのマークに注目し、選ぶことで持続可能な社会の実現をめざしましょう。
農薬使用状況に関するマーク
コープ自然派の野菜づくりは土づくりが基本。農薬や化学肥料は可能な限り使いません。生産者と組合員がともに学習会を重ね、近年ミツバチの大量死の原因ともされ、世界中で使用規制が広がるネオニコチノイド系農薬の排除にも取り組んでいます。
組合員の皆さんが自分で見て判断して選べるように、カタログには農薬の使用状況を表すマークを掲載しています。
コープ自然派が取り扱う農産物は、有機・無農薬栽培が60%以上!
※2020年度1~40号受注数割合
農薬使用状況に関するマーク
圃場において、栽培期間中(播種 ~ 収穫)、化学合成農薬を散布せずにつくられた農産物。
コープ自然派が定めた優先排除農薬・問題農薬を排除し、なおかつ除草剤や土壌くん蒸剤を排除した農産物。(お米は、1回のみ除草剤の使用を認めています)
ネオニコチノイド系農薬、およびフィプロニルを使用せずにつくられた農産物。
主な産地(生産者)で、ネオニコ農薬削減の取組が確認できる農産物。(ネオニコ使用のものが届く場合もあります)
ネオニコチノイド農薬マーク受注数割合
(2020年度)
有機JASマーク
有機農業は、化学合成・肥料を使わず、生物多様性を豊かにする持続可能な農業です。有機JASマークは、日本農林規格等に関する法律(JAS法)に基づき、有機JASを満たす農産物やその加工品などに付けられます。
くまもとのお米
くまもと有機の会
村上活芳さん
私たちの産地は、毎年のように日本穀物検定協会の食味ランキングで特Aを受賞する地域です。私の有機米つくりは稲刈後の秋藁処理からはじまります。ミネラルと良質堆肥を施用し、無農薬でも丈夫で美味しいお米の為の土作を続けています。
平成29年の九州のお米食味コンクールでは、1700点中、個人総合部門金賞を受賞しました。有機栽培の安心安全と共に、美味しさを証明することができました。皆さんに安心して毎日食べられる美味しいお米を届けるために頑張っていきますので、今後とも宜しくお願いいたします。
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くまもとのお米
菊池地域は熊本県の北東部に位置する、豊かな水の恵みを受け、お米の栽培に適した良食味米の産地です。
有機小松菜
コープオーガニックガーデン
鎌田妙子
お届けする有機小松菜は、11月に播種し、長く寒い冬を過ごし成長してきたものです。熊本県山都町の寒い冬にはアブラムシやヨトウムシなどの虫害は発生しにくいのですが、春に向けて急激に気温が上昇した時に、換気を怠ってしまうと「白さび病」が発生してしまいます。そのため、ハウス内の温度・湿度管理にはとても気を遣います。
がっしりとした濃い緑の小松菜、抗酸化力が高く、ビタミンCが豊富なこの時期にたっぷり食べてくださいね。
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有機小松菜
アクが少ない健康野菜。ジューシーでコクがあります。
甘夏みかん
からたち
大澤菜穂子さん
「他人に毒を盛られた者は、他人に毒を盛らない」。45年前、水俣病事件がきっかけで農薬をやめた、水俣病患者でもありみかん生産者でもある当事者たち。「自然を汚さない・人の命を守りたい」という想いのバトンは今も続いています。これは作り手だけではなく、食べ支えてくださる皆さんがいてこその繋がるバトンです。
みかんを通じて、人にも自然にもやさしい社会を一緒に築けることを願っています。甘夏みかんは、そのまま食べても、ジュースで飲んでも、マーマレードに加工してもおいしいです♪
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甘夏みかん
すっきりした甘さと独特のほろ苦さ。皮ごとマーマレードやジャムにしても美味しくいただけます。
遺伝子組み換え(GM)に関するマーク
商業栽培が始まって以降、世界で急激に普及してきたGM作物ですが、人体や環境への悪影響が明らかになってきました。コープ自然派では可能な限りこれらを排除し、使用状況をカタログにマークで示しています。
指定品目 | 牛乳、 乳製品、 卵、 ハム、 ソーセージ、 精肉 |
指定品目以外 | 上記5品目以外が対象です。 |
指定品目の5品目については、畜産飼料まで確認して表示しています。
指定品目以外の商品については、右の4つで表示します。遺伝子組み換え対象になっていない青果や水産物などの食品については、マークの表示はありません。
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自然豚モモスライス
キメの細かな赤身肉。肉そのものの味を楽しむ料理に向いています。
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神山鶏やわらか揚げ親子丼の素(お徳用)
おなじみ神山鶏を使用しました。玉ねぎは入っていません。個食パック3食分のお徳用(通常2食)。
収穫前除草剤グリホサートについて
除草剤グリホサートは、海外では収穫作業を容易にするために、収穫直前の作物に撒く「収穫前除草剤」として多用されています。近年、日本でも一部地域で大豆への収穫前除草剤としての使用が確認されるようになりました。
コープ自然派では、更なる安心のため、有機JAS認証または栽培履歴でグリホサート不使用の確認ができた豆腐・納豆商品にマークを表示しています。
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こだわり生おぼろどうふ
北海道渡部さんの無農薬栽培大豆を使用したおぼろ豆腐。大豆の甘みと香りが引き立ちます。
独自のオーガニックマーク
有機農産物と有機畜産物、そしてそれらを加工した食品で、認証を受けた商品には有機JASマークが付けられます。コープ自然派では、有機JAS認証を取得していなくても、オーガニック原料を一定の割合以上使用した商品には、独自のオーガニックマークを表示しています。
※水と塩を除いて100%オーガニック原料の商品に表示するマークの他、95%以上と70%以上の商品に表示するマークの3種類があります。
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自然派Style有機お好みソース
国産の有機野菜・果実を使用した、マイルドな甘口ソース。
公開:2021年2月22日
商品案内50号[2021年3月2回]掲載