神戸市の約4 倍の面積の岐阜県飛騨高山。その飛騨高山の約9 割が森林で、そんな大自然に恵まれた資源を有効に活用して作ったのが「飛騨のなめこ」です。2019 年から安全な農産物の生産、環境に配慮した農業、農業生産者の安全と人権の尊重、適切な販売管理を実現する取組の「JGAP」を導入し、社員全員一丸となって日々努力を重ねています。

おが粉を作る原木は飛騨地方産100％。上質な地下水も豊富で、おが粉やなめこの放射能検査や重金属も含めた水質検査、無農薬栽培ですが近隣の田んぼから農薬が飛んでくる可能性を考え残留農薬検査も毎年行い、安全性も保証されています。組合員の皆さんに信頼していただけるよう、これからも安心安全な「飛騨のなめこ」をお届けします。

　　
なめこファーム飛騨
中村朋博

飛騨のなめこ

飛騨の上質な地下水と飛騨地方で伐採した木を使ったおが粉で育てました。