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勾配約20 度の畑は日当たり抜群!太陽光をたくさん浴びて、パワフルでエネルギッシュなかぼちゃに育ちました。
長野の高原ならではの寒暖差が、甘くてホクホクなかぼちゃ作りを手伝ってくれています。ホクホク感を活かした水分少なめの煮ものや、スライスして軽く焼いたかぼちゃをサラダのアクセントにするのもおすすめです。
はたけや農場 宮嶋達也
信州・八ヶ岳高原の南瓜
ほくほくとして濃厚な味わいです。
公開:2021年8月16日
商品案内22号[2021年9月1回]掲載