生産者の礒辺さんご夫妻

ミニ白菜は万能野菜で本当に助かります。ひき肉と一緒に塩コショウで炒めるとコクや旨みを感じる主菜に。油揚げや春雨と煮るとさっぱり味の副菜に。

でも、一番人気はミニ白菜を丸ごと一個使ったミニ白菜カレー!茎はトロトロになり、葉っぱにはルーがしっかり絡みます。子どもたちはミニ白菜カレーならいつもおかわり。僕は子どもの5倍食べています!!

いそベジ農場 礒辺和明

ミニ白菜

  

ミニサイズですが、甘みも旨みもしっかりあります!

公開:2021年11月8日
商品案内34号[2021年11月4回]掲載

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