主原料となるじゃがいもはコロッケに適している北海道産の男爵いも、きたあかり等を使用し、国産の牛肉、副原材料のマーガリンも乳、卵不使用のものを使用しています。市販のコロッケに使われているような乳化剤、増粘多糖類、加工デンプンなどの添加物は使用していません。

　　
また、コープ自然派さんとお取引をされているメーカーさんの原料を使用しています。代表的なもので言えば、コロッケに使用しているパン粉は皆さんお馴染みの「自然派Styleマムのパン粉」です。あわせて、アレルゲンも小麦・牛肉・大豆のみになりました。

　　
私たちはコロッケ専門のメーカーでありますが、ここまでの原料へのこだわり、安心、安全を追求したコロッケは他には無いと思います。自信を持って、組合員さんにおすすめしたい商品です。