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この時期にお届けするブロッコリーは、雪に覆われ甘みが増し、しっかりした食感が特徴です。歯ごたえのある茎を調理して食べるのも美味しいですよ。大山山麓の新鮮な空気・水・良質な黒ぼく土壌で育てているので、花蕾のしまりが良く、みずみずしさがあります。茎まで美味しいブロッコリーをぜひ食べてみてください。
鳥取こだわり野菜の会 小松雅朗
ブロッコリー
ビタミンCやたんぱく質、鉄分など豊富な栄養が含まれています。
公開:2022年2月28日
商品案内50号[2022年3月3回]掲載