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つくっているのはキムチで
おなじみ魚谷キムチさん
韓国でなじみのある食材「わかめ」をお惣菜感覚で楽しんで食べてほしいと開発しました。
試食前から「この商品美味しいよね！」とメンバーの中でも声があがった今回の一品。
赤いキムチではなく、鳴門産茎わかめを使った「緑」のきれいな新感覚キムチを連商メンバーで試食しました。
試食の感想
「思っていた以上に辛い！だけど美味しい！」という意見が多かったピリ辛茎わかめ。
お子さんには向かないですが、辛い物が好きな方は箸がすすむようです。食感も良く、ごはんが進む、お酒にも合うと好評でした。味の評価は特徴である辛さが影響したようです。
食べ方提案
お茶漬けやチャーハンの他、パスタとの相性も良い。
魚谷さんのピリ辛くきわかめ
鳴門産茎わかめを使用。本場韓国の青唐辛子のすっきりとした辛み。ご飯やお酒のおともに。
公開：2022年4月18日
商品案内5号［2022年5月1回］掲載