地元・京都府与謝野町のお米をどうぞ♪

私たちは京都府北部・丹後地方の自然豊かな与謝野町にあり、地元米の消費拡大と雇用創出を目的に平成11年に設立された、米飯の製造・販売の会社です。町内で契約栽培したお米を自社精米し、炊飯し、お寿司に加工しています。

  

加悦ファーマーズライス 戸田健太郎

  

こだわりポイント

契約栽培の与謝野町産米100%使用!

京都府北部・丹後地方は、知る人ぞ知るおいしいお米の産地。清らかな水が流れる土地で育ったお米を使っています。

●特殊冷凍技術(プロトン凍結)で、作りたてのような味わい!

食品は、流通の過程で味・食感が変化します。私たちは冷蔵状態、保管状態などを考え、「組合員さんが食べる瞬間においしいこと」にこだわった商品づくりを行っています。

●焼鯖も自社製!

脂がのった肉厚の鯖を自社工場にて丁寧に焼き上げています。

コープ自然派でもおなじみの商品を使っています

大紀コープファーム
「しょうがの甘酢漬」
マンネン酢
「自然派Styleマイルド純米酢」

まじめにものづくりに取り組む3社がコラボした「焼鯖すし」


自然なおいしさ 焼鯖すし

  

「酢飯」「焼鯖」「甘酢生姜」が絶妙にマッチ!便利で美味しい焼鯖すしです。

公開:2022年4月25日
商品案内6号[2022年5月2回]掲載

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