生産者の浜田浩明さん

夏のネバネバ食材が、体に美味しい季節になりました。オクラは「畑のウナギ」と言われビタミン、ミネラルの宝庫です。

土作りには、タップリのミネラルと「大地のサプリ(神山鶏の鶏ふんと廃菌床を配合)」を施肥することで有用微生物が大量に発生して、そのチカラで栄養分、とくにミネラルの吸収量が増え、より健康なオクラに育ちます。

ネバネバ成分は、腸内に住む善玉菌のエサになり、腸内環境を整えるようです。食べて応援よろしくお願いします。

阿波農産 浜田孝俊

オクラ

  

オクラのネバネバ成分は食物繊維で、β-カロテンやカルシウムも豊富です。

公開:2022年7月11日
商品案内17号[2022年7月4回]掲載

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