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澄んだ空気、おいしい水、夏でも冷涼な気候で知られる「長野県川上村」は、まさにレタスの美味しい「高原野菜王国」。
レタスの圃場が広がる産地は標高1300～1500メートルもあるため、虫の被害は比較的少なく、環境にはかなり恵まれていて農薬使用を極力減らすことができます。こだわりに、こだわり抜いた土づくり。「安心、安全な食べ物を届けたい！川上村の環境を守りたい」の一心で頑張ってきました。循環型農業にも取り組んでいます。
健康的な野菜作り、土づくりを実践していますので、『こだわり、一徹』、そんなヴェジファームのレタスを是非食べてください。
ヴェジファーム 関匠一
レタス
有機質肥料などにより苦みの少ないレタス作りを目指しています。
公開：2022年7月18日
商品案内18号［2022年8月1回］掲載