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シンプルな原材料で、心を込めて作っています。
弁天堂は、1879(明治12)年に和菓子店を構え、その後、洋菓子部門を併設しました。
使用するのは、国産の小麦粉やよつ葉の乳製品、鹿児島県産の粗糖など、厳選した原料のみ。和と洋を味わえるものにこだわっています。いちごなどの果物は、兵庫県淡路島産のものを仕入れています。
さらに、保存料などの添加物に頼らず、シンプルな材料で心を込めて丁寧に手作りしています。
弁天堂 桑名寛和
一足先に、ケーキのお試し♪おうちでデコを楽しもう！
弁天堂のスポンジ台(5号)
国産小麦粉、安心のPHFタマゴを使ったスポンジケーキです。※クリームやフルーツ、飾りは付いていません。
デコレーション用ホイップケーキ4号
(いちごソース入り)
国産小麦粉・たむらのタマゴ・よつ葉のバターを使ったスポンジに苺のピューレを挟み、よつ葉の生クリームで仕上げました。
公開：2022年9月26日
商品案内28号［2022年10月2回］掲載