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ナカドモファームは、化学肥料を使わず、全量有機質肥料を使ってれんこんを栽培しています。除草剤は使わずに、草取りは手作業で行っています。今年は天候も良く、生育は順調で甘みのある美味しいれんこんが掘れています。
おすすめの食べ方は、「れんこんのバター焼き」！ 1cmほどの輪切りをバターでソテーして塩コショウで味付けすると完成です。他にも、すりおろしてお好み焼きの生地に混ぜたり、ホットケーキミックスと合わせて「れんこんドーナツ」にしたりするのもおすすめです。
安心安全なれんこんを皆さまにお届けできるよう努めてまいります。ぜひ食べてください。
ナカドモファーム 中塘万格人
れんこん
安全で美味しいものを多くの方に食べていただくために、品質にこだわりました。
公開：2022年10月10日
商品案内30号［2022年10月4回］掲載