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九鬼産業の胡麻油「おいしさ」のヒミツ
【その1】胡麻油の旨み
創業以来、137 年こだわり続ける安心・安全の圧搾法。薬品は使いません。時間や手間はかかりますが、胡麻油本来の旨みを引き出します。
【その2】胡麻油の香り
胡麻油の香りを左右する焙煎。原料の特性やその日の温度、湿度を見極め、焙煎温度を調整し、胡麻油の香りを引き出します。
【その3】ぶれのないおいしさ
自社の厳しい品質検査に合格したもののみ、お客様へお届けします。
九鬼金白純正胡麻油
九鬼金白純正胡麻油
厳選した良質の胡麻を時間をかけて軽く煎り、圧搾法で搾りました。非常にやわらかな味と香り。
九鬼芳醇胡麻油
九鬼芳醇胡麻油
グアテマラ産の白胡麻のみを使用しました。上品で芳醇、香り高いごま油です。お料理の仕上げにどうぞ！
公開：2023年2月20日
商品案内49号［2023年3月2回］掲載