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放牧豚の甘み・旨みをお楽しみください♪
北海道厚真町にある「希望農場」で健やかに放牧・飼育された放牧豚を、鮮度が落ちないうちに加工します。
「牧場のピッツァ 北海道産トマトと放牧豚のマルゲリータ」は、地元で採れた旨みのあるトマトを使ったピューレに、放牧豚の挽き肉を加え、ソースにコクを出しました。
「北海道放牧豚ローストポーク」は、高級部位であるロース肉を贅沢に使用し、シンプルに塩・黒胡椒・NON-GMOのなたね油をあわせた調味液で味付けし、じっくりと低めの温度で加熱しております。
共に放牧豚の脂の甘み・赤身の美味しさをご堪能いただける、絶品のお惣菜です。ぜひご賞味ください。
ファーマーズファクトリー 伊藤好明さん
牧場のピッツァ 北海道産トマトと放牧豚のマルゲリータ
牧場のピッツァ 北海道産トマトと放牧豚のマルゲリータ
北海道産小麦の生地に、北海道産トマトと放牧豚ミンチのトマトソース、とろけるチーズをかけました。
北海道放牧豚ローストポーク
北海道放牧豚ローストポーク
北海道・放牧豚のロース肉を使用。シンプルな味付けで仕上げました。
公開:2023年6月26日
商品案内15号[2023年7月2回]掲載