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「やったー！今日はバーベキューにしよう＼(^O^)／」曲がったり傷があったりして出荷できなかったさやいんげんを家に持ち帰ると、こう言って子どもたちは大喜び。
「しっかり火を通した方が美味いんだよ。」と言いながら、肉を焼く横でホイル焼きにします。じっくり焼いてクタクタになったさやいんげんを、手でつかみ、落ちないよう上手に口に運ぶと…旨みと甘みが口に広がり、お肉があることを忘れてしまうほどです。ご家庭ではグリルでも出来ます。
じっくり火を通して、さやいんげんの旨みを味わってください。
佐久穂共同出荷グループ
さかまき農園 坂巻秀高
さやいんげん
ゆでるとほのかな甘みが漂います。
公開：2023年7月24日
商品案内19号［2023年8月2回］掲載