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かめのこ農園さんのピーマンハウスは生物多様性ハウス。テントウムシをはじめ20種類近い天敵昆虫が飛び回っていて、様々な害虫に対応しています。そして、その天敵昆虫を育てる、専用の「天敵ハウス」もあります。
土づくりのための堆肥も地元高知県産のものを使用。持続可能な農業へ向けて毎年チャレンジし、栽培技術を向上しています。
「土佐弁」が達者なフランス人のマチュさんも、心を込めてピーマンを栽培されています。ぜひご賞味ください!
ピーマン
油で炒めると、ビタミンAの吸収率が高まるといわれています。
公開:2023年10月2日
商品案内29号[2023年10月3回]掲載