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今年は、土づくり~種まきの時期に集中豪雨に遭い、畑が大きく流されました。土づくりをしていたおかげで最小限の被害で済みましたが、その後は干ばつ、次は猪や鹿などの鳥獣被害で対策に追われました。このような状況でも何とかにんじんが成長してくれたのは、やはり有機物と微生物がふかふかの良い土を作ってくれているからだと思います。
これからも安心・安全で美味しいにんじんを作ってまいりますので、皆さんに美味しく食べていただけると幸いです。
くまもと有機の会 飯星淳一
有機にんじん
えぐみがなく甘みがあり、子どもにも人気。
公開:2024年1月15日
商品案内44号[2024年1月4回]掲載