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合同食品は「お客様の健康と地球の健康を第一に考え、美味しく安全な食品を提供すること」をミッションとしています。家族で安心して食べることができる高品質なコロッケは、じゃがいもをはじめ肉類や野菜など原材料にこだわり、食品添加物を使用せず、独自の製造方法で作っています。
合同食品 岡田滉貴
コロッケづくりのこだわり
①原材料の選定
じゃがいもをはじめ、肉類、野菜など使用する原材料は、安全性と美味しさに一定の基準を設けて厳選しています。社長自ら畑にも足を運びます。
②食品添加物を使わない
素材本来の味を最大限に活かすことで、自然の美味しさを引き出しています。食品添加物を使用しない製造方針を徹底しています。
③製造のこだわり
時代に逆行しているかもしれませんが、工業的な製造ではなく、なるべく手作業による人海戦術で商品を製造しています。製造過程で細心の注意と手間暇をかけることで、品質を一定に保ちながら、美味しいコロッケ作りに取り組んでいます。
黒毛和牛コロッケ
風味豊かな国産黒毛和牛をたっぷり使用。玉ねぎの甘みとマッチした食べ応えのある商品です。合同食品でも人気の高い商品で、看板メニューともいえるコロッケです。
黒毛和牛コロッケ
国産黒毛和牛を使用し、その旨みをポテトコロッケに閉じ込めました。
北海道コーンクリームコロッケ
ほんのり甘い北海道コーンを使用。木次乳業のノンホモ牛乳をたっぷりと使った、コクのある合同食品の自家製ベシャメルソースが好評。女性やお子さんに人気です。
北海道コーンクリームコロッケ
北海道産のコーンを使用したクリームコロッケです。
公開：2024年4月29日
商品案内7号［2024年5月3回］掲載