放牧豚ってこんな豚

「北海道放牧豚」は出生から出荷されるまでの半分、出荷前90日以上を自由に運動ができる放牧地で飼育しています。放牧後は抗生物質を使わず、遺伝子組換原料と分別管理されたコーン等の穀物原料が入った飼料を与えています。また、ストレスフリーで健康的に育った豚肉に「余計なものは加えない」ことをモットーにものづくりを行っています。

さらに、豚肉自体の美味しさを活かすべく、加工品はできるだけシンプルでやさしい味付けを心がけています。添加物(結着剤・発色剤・保存料・うま味調味料)は不使用で、自然食品店のお客様に求められる高い原料基準にも対応しています。

「放牧豚一頭買い」の受付がスタート！ぜひこちらもご利用ください！ 放牧豚は、さっぱりとした甘みのある脂と、適度に引き締まった赤身の濃い味わいが特徴です。安心でおいしい、放牧豚の取組をぜひ応援してください！

黒胡椒の利いた粗挽き生地とバラ骨の串が特徴で、焼肉にもおすすめの一品です。

マルゲリータのトマトソースには旨みが出る放牧豚挽肉を配合しています。