味に厳しい芦屋の地で認められた、こだわりの味

「本当に美味しくて価値のある商品をお届けしたい…。」

そんな想いから、一つ一つ丁寧に心を込めて作っています。職人の手から生み出された美味しい、やさしい、妙味を心ゆくまでご賞味ください。

コープ自然派の産直野菜を使用

餃子に使うキャベツとニラは、実際に組合員さんにお届けされているものと同じ産直有機野菜を一部使用しています。

職人の技が光る!「こだわりの芦屋餃子」

国産豚肉と国産有機野菜(キャベツ、にら)を国産丸大豆醤油で味付け。肉汁溢れるジューシーな餃子です。餃子の皮は国産小麦と食塩のみの原料で練り上げ、しっかりと熟成させています。3回に分けて徐々に薄く伸ばすことで、しなやかでモチッとした食感と小麦本来の味が楽しめる皮に仕上げています。