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オーガニックファーム奥美濃の「有機生きくらげ」は岐阜県郡上市の山間で育つ、「和良鮎」・「オオサンショウウオ」・「和良蛍」と同じ清流の『水』を使用しています。きくらげの醍醐味である「ぷりぷり、こりこり」の食感を良くするために栽培では「水分コントロール」には特に気を遣っています。
また、きくらげには食物繊維やビタミンDなどの栄養素がたっぷり含まれており、生活習慣病の予防に役立つと言われています。ぜひご賞味ください。
オーガニックファーム奥美濃 青木恵司
有機生きくらげ
食物繊維・鉄分が豊富で低カロリー。ぷりっぷり食感の生きくらげ。
公開:2024年11月18日
商品案内36号[2024年12月1回]掲載