企画カテゴリ
商品カテゴリ
おいしくって、有機も拡がる。これってめっちゃ「お得」やん！
じっくり約6か月発酵させた非加熱の十割こうじみそ。普段使いにおすすめです！
| 転換換期間って？ 有機農業に挑戦しても、有機認証を取得するまでには何年もかかります。転換期間とは、通常の栽培方法から有機栽培への移行期間のこと。この作物を利用することで、有機認証を得るまでの間も生産者さんを支えることができます。 |
＼とっても万能な調味料です！／
有機米、有機大豆、食塩だけで作られた、優しい甘みとコク深い味わいのお味噌です。
お味噌汁はもちろん、我が家では豚肉と茄子の味噌炒めがお気に入り！夫も息子達も大喜びでした。他にも、魚の味噌煮や、焼き肉のタレに使っても美味しかったです！味噌味のおかずは、ごはんもすすみます。ぜひ一度お試しください！
営業事務担当 水島のぞみ
有機米味噌(転換期間中)
転換期間中の国産有機米･大豆、にがりが残った塩を使った天然醸造生みそです。
公開：2025年1月27日
商品案内46号［2025年2月2回］掲載