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素材本来の持ち味を大切にした商品づくり
冨貴食研では、自然の素材を大切に、化学調味料、保存料をはじめとする食品添加物無添加にこだわったドレッシングやめんつゆ、マヨネーズ、焼肉のたれ、鍋スープ等を開発・製造・販売しています。
美味しく健康的で安心安全な食品作りを通して、社会に貢献します。
北原京子
商品「豆」知識
国産丸大豆が原料の「自然派Style特選丸大豆醤油『豊穣の恵』」を使っています！
「毎日惜しみなく手軽に使える醤油」をめざしながらも、国産丸大豆使用・熟成期間6か月以上と、原材料・製造方法にこだわった”特選クラス”の醤油「自然派Style特選丸大豆醤油『豊穣の恵』」。
加工品の原材料として使用することで、国産丸大豆の消費拡大にも貢献しています。
自然派Style胡麻ドレッシング
圧搾一番搾りのなたね油を使用。増粘剤の代わりにもち米粉を使うなど、できる限り食品添加物不使用にこだわり、胡麻の風味を活かしたまろやかな和風味に仕上げています。また、酵母エキスの代わりに生たまねぎで旨みをだしています。
サラダのほか、温野菜、しゃぶしゃぶに！
自然派Style胡麻ドレッシング
国産丸大豆醤油の風味を活かした、まろやかな味わい。
自然派Style焼肉のたれ
自社製のカラメル醤油に加え、すりにんにくやりんごピューレ、チャツネを使用することで、香ばしさと甘みのある味わいとなっています。さらに、イワシのエキスと甘酒を隠し味に使うことで旨みと甘みを補っています。
炒めものや煮込み料理の味つけにも！
自然派Style焼肉のたれ
焦がし醤油と果物の甘みが肉を引き立てます。
公開：2025年3月10日
商品案内52号［2025年3月4回］掲載