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| 連合商品委員会って？ 組合員と職員が商品や生産者、商品案内について月に一度話し合います。新商品の開発では組合員の声を反映できるように試食を行い、意見を出し合っています。 |
熊本県西部に位置する宇土半島・天草諸島に囲まれる内海、不知火海(八代海)。豊かな不知火海の恵みを受けて育ったヒトエグサの仲間であるあおさは、透き通るような緑と香りの高さが特徴です。天然の磯の香りと、しゃきしゃきとした歯触りをお楽しみください。
着色料や保存料などの食品添加物は不使用！
収穫したあおさは、ガイアみなまた専用の地下水で洗浄しているので、塩抜きせずにそのままお使いいただけます。
使い方いろいろ！
- そのままうどんや味噌汁、サラダにいれて。
- 水に戻してからかきあげ天ぷらに。
- 手もみで青海苔粉にし、お好み焼きにかけて。
不知火海あおさ
香りが高く、ビタミン類･カルシウム･ヨード･マグネシウムなどのミネラルが豊富。
公開：2025年4月21日
商品案内6号［2025年5月1回］掲載